La Granola es la alternativa sana a los cereales comerciales. Es tan fácil y rápida como éstos, y además está más rica. No se le puede pedir más. Me solía dar pereza prepararla porque tiene que hacerse en el horno y suele quemarse, hasta que un día pensé que podría hacerlo en la crockpot, lo archivé en mi cerebro en la PM, pendiente molón, hasta que en el LIDL vi mango deshidratado. Uhmmm delicioso. Lo compré y nos pusimos manos a la obra.



Necesitamos :
  • Avena en copos
  • Miel o sirope
  • Mantequilla y/o aceite 
  • Frutos secos (nueces, almendras…)
  • Fruta deshidratada, ciruelas pasas, uvas pasas…
  • Canela
  • Un pellizco de sal
Preparamos todo:

Primero cortamos el mango deshidrato en trocitos mas pequeños



Medimos 5 partes de avena y las reservamos



Con un pincel extendemos un poco de aceite (girasol u oliva) sobre la crockpot




Y echamos nuestra avena



Mezclamos la mantequilla con la miel



Y los frutos secos triturados (esto es cosa de Abril jeje)



Y la canela



Y lo mezclamos con nuestra granola



Y removemos, removemos, paramos hasta que esté todo mezclado




Lo ponemos en la olla. Unas 3-4 horas en bajo. Aquí dejamos preparado una “invitación a remover” jeje cada vez que alguien pasaba por la cocina lo removía.


Loca por probarlo 🙂


La granola se conserva muy bien en un tupper o bote hermético. Se que se pueden hacer también barras, pero nunca he probado. Si os animáis, me lo contáis 🙂

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Hace unos años tenía a mi hija mayor en brazos y tenía muy claro la madre que quería ser. Sin embargo, en el proceso, que a priori parecía sencillo me di cuenta de que no era tan fácil cómo yo creía que iba a ser. Y es que pienso que educar no es difícil, pero si creo que es complejo reeducarnos a nosotros mismos para ser su mejor versión.

En estos años me he dado la vuelta como un calcetín, he leído, me he formado, me he equivocado mucho y sobre todo he observado, a mi misma y a mis hijas, y ahora sé que estoy en el camino de ser la madre que prometí ser. Y puedo ayudarte a que tú también te acerques a esa promesa que hiciste.

Este mes trataremos el tema del ambiente preparado, no es necesario tener materiales Montessori para darles a tus hijos e hijas una oportunidad de pertencer y contribuir, desarrollar su autoestima y su autonomía y de reducir los conflictos en casa.

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